温室烘焙--5天奶油综合课程温室烘焙课程介绍
5天奶油蛋糕综合课
适合0基础学员，内容：
不开裂戚风蛋糕制作演示，淡奶油打发状态，直角抹面，圆角抹面，异性抹面，特殊形状蛋糕堆叠，个性蛋糕制作，韩式奶油霜制作，花嘴运用，冰淇淋奶油的制作。
课程时间：5天9:30am-18:30Pm(午休1小时）
上课地点：广东省佛山市禅城区南庄商业广场5座3楼
课程人数：小班教学
报名方式：交付定金视为报名成功，余款上课当天交即可，若遇个人原因，提前20天以上告知可延期。
学费包含材料工具和课件，来上课无需带额外东西，学员蛋糕成品可打包，本店可提供宿舍50元/天，或自行租酒店。
课程内容1韩式裱花课
韩式裱花课：
1：意式蛋白奶油霜，法式奶油霜，朱古力奶油霜的对比讲解，分析制作重点及口味变化，详细介绍每种奶油霜的口感、状态、保存及成本的区别，针对不同订单需求选择使用。
2、戚风，海绵蛋糕的配方及做法说明。
3、蛋糕直角和圆角的抹面技巧。
4、色环讲解，三原色调色方法及配色方案。
5、裱花花型：五瓣，基础玫瑰花，奥斯丁玫瑰，牡丹，雏菊，向日葵，绣球，叶子，松果，树莓等等。
6、裱花蛋糕的组装方法，完成一个韩式裱花蛋糕。
2浮雕刺绣课
PK3异形造型蛋糕
温室烘焙
图片内容描述
异形造型蛋糕
4糖霜饼干课程1：平整饼干的制作方法
2：皇室糖霜的制作与保存方法
3：糖霜状态讲解以及饼干制作
4：饼干课运用到蛋糕上的组装以及技巧方法
图片内容描述
糖霜饼干蛋糕
5芭比艺术课
HELLOGOODBYE温室烘焙一直坚持小班授课，手把手教学
一对一指导，%亲手实操，包学会
课程专为0基础或简单烘焙基础的学生定制
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